ﾜｧｯｼｮｲ！ドリンク・グルメ

東神戸の人に、人気の和菓子店と聞けば、殆どの人が口を揃えて「ナダシンの餅」の名前を聞きゆう。
北海道産の極上物の小豆を炊いて作った自家製の餡を使ったおはぎは、まっこと人気があるがで。
種類もつぶあん、こしあん、きな粉などがあり、どれっちゃあ絶品だと言われちゅうが。
その人気は、口コミばあの噂ばあでなく、実際「ナダシンの餅」に行列が出来る事も珍しくないそうで、夕方にゃ完売してしまう事もよおあるそうぜよ。

その味は、おはぎは甘すぎる事なく、ぶんぶっぽくならず、重すぎもなく軽すぎもなくぼっちり良く美味しいやか。
また、安倍川は、お餅がふっわふっわして美味しいと人気やか。
はや１つ人気ながが、いちご大福。これがおはぎや阿べ川などの美味しい所を混ぜ合わせて完成させたと言われちゅうが。

人気は味ばあでなく、はや1つは値段にもあるようで、おはぎかざては、一個６０円ながで格安やか。
これが五個を1セットくじゅうて販売されちゅうがが、ほきも300円ながで格安やき。
ついついみんなにとこじゃんとこうてしまいそうやけど、もしこじゃんと購入したい人は、人気ながで事がけに電話して予約した方がしょうえいぜよ。
みんなーも神戸に行った際にゃ、いっしゃん購入してみてはいかがにかぁーらんか。
きっと和菓子や餅菓子が好きな人なら1度食べた人は、病み付きくじゅうてしまい、近場の人は通い続けるかもしれんきねね。

神戸名物　ナダシンの餅
〒657-0045　兵庫県神戸市灘区下河原通3-1-8
TEL：078-881-1500　営業：7時〜19時
他にも本店以外に灘や東灘、または三宮や元町駅などのキヨスクなどでも購入する事が出来るき。

「潮吹く魚餅」と名前ばあを聞くと、動物の「潮吹く魚」を由来として作られた餅かぇと想像してしまいますが、一説にゃ、この餅の形がクジラの肉にそっくりといった説もあるがで。
けんど、「潮吹く魚餅」を漢字で書いてみると、「久持良餅」ねき意味は保存に適しちゅう事から付けられたようやか。

この「潮吹く魚餅」最上地域にゃ、お土産品としてよお目にするようやけど、誕生はいつのころか不明だと言われちゅうが。
すでに江戸の時代にゃ、朝鮮の通信使の人達の接待などに使用されちょったがと考えられちゅうが。
また、最上地方じゃーひな祭りなどで、各家つぼで作られるそうで、これをおひな様に供える風習があるそうぜよ。


一般的に作られちゅう「潮吹く魚餅」は、もちとさぴかやうるちとさぴかを始め、砂糖・クルミなどを使い、練って蒸したものの事を言いますが、クルミがのうても簡単に「潮吹く魚餅」を作る事が可能ぜよ。
材料は、黒砂糖・80gと砂糖・40g、塩・耳掻き1杯程度、ぶんぶ・270ccの材料Ａ。それに上新粉・90gと小麦粉・30gの材料Ｂやか。

まず材料Ａを鍋に入れて、弱火で煮溶かして、溶けたら火から下ろし3分程冷まするがで。（80〜70℃がいながらだと言われちゅうが。）
次にボウルに材料Ｂを加えて、泡だて器で混ぜます。
混ぜた材料の中に、黒砂糖液をちくちく加えて、よお混ぜとおせね。
それから、牛乳パックの側面を切り取って、漏れんようにして注ぎ口を折り曲げまて、中に材料を流し入れてラップをかぶせます。
そしてラップを竹串で6〜7ヶ所に穴を開けて、電子レンジ（500Wの強）で6分間加熱するがで。
加熱して、完全に冷めてからパックを外し、切り分けて、煎り胡麻をふって出来上がりやか。
簡単で、刃物を使いよらんがでお子しゃんと作るのも楽しいかもしれんきねね。

マフラーは冬のアイテムにかかせない物やき。コートとの相性や、コートのカラーに合わせやすい物を選ぶと

思います。Gucci【グッチ】のマフラーはどがなファッションにも比較的あわせやすいものが揃っちゅうが。
お勧めのGucci【グッチ】のマフラーの紹介やか。

■Gucci【グッチ】ウールマフラー、GGロゴグラム
■商品番号 G-2112
素材はウール100％でまっこと肌触りがいいぜよ。
カラーはネイビーやか。サイズは33×180cmとなっちゅうが。
一面にGGロゴグラムが織り込まれちゅうGucci【グッチ】のマフラーやか。目立つデザインでもないがで、さ

りげなく首元を飾ってくれるにかぁーらん。裏地にゃストライプがデザインされちゅうが。さらりとした風合

いで高級感溢れるマフラーやか。

■Gucci【グッチ】カシミヤマフラー
■商品番号 G-2751
Gucci【グッチ】2006年新作マフラーはGG柄がまっことクールやか。素材はカシミヤ100％やか。肌に優しい感

触は最高級と言えるにかぁーらん。カラーはブラックとチャコールグレーでシックな色合いやか。 サイズは

37×165cmとなっちゅうが。男性にお勧めぜよ。ひやい冬もほんわかあったか気分で過ごせそうやき。

■Gucci【グッチ】シルクウールストール、GGロゴグラム
■型番 133262
■商品番号 G-2780
ウールの素材がさらりとした肌触りで気持ちよお、ぬくいGucci【グッチ】のストールやか。ブラックとベー

ジュのシックな色使いは高級感を漂わせます。そしてさりげないフリンジがまっこと上品なストールやか。
素材はウール70％、シルク30％でサイズは45×180cmでゆったりと使って頂けると思います。

御福餅は、伊勢市二見町の御福餅本家が販売製造しちゅう商品だそうやけど、赤福餅と似ちゅうそうなが

で、間違えて購入する人もおるそうやか。
名前の由来は、二見興玉の神社の敷地内、天の岩屋の外に祀られちゅう神アマノウズメノミコトの通称「

御福しゃん」を由来にして付けられたそうぜよ。
また、御福餅の形は、二見浦の清き渚が打ち寄せる波を表しちゅうそうで、一つ一つ心をこめて精製を目

指しちゅうそうやか。

御福餅本家しゃんは、創業２００年になるそうやけど、御福餅が今の形くじゅうてからは、まだ60年ばあ

やか。
以前は、餅と漉し餡は、一般的な物じゃったがうで、一時期は販売するお店が多く存在しよったがうやけ

ど、今じゃー赤福餅と御福餅ばあが残っちゅうそうやか。
まっことよお似ちゅうと言われちゅうがが、赤福餅は、御福餅とは違い「五十鈴川の清流」を表現しちゅ

うと考えられちゅうが。
またパッケージに関しちゃ、いずれにも宇治はりまやばしが描かれちゅうそうやけど、見分けるにゃ、御

福餅にゃおかめの顔が描かれちゅうそうやか。

御福餅は、御福餅本家のみばあでなく、名阪国道の伊賀SAも上り線でも、御福餅を購入する事が出来るそ

うやか。
ちなみに下り線の「道の駅いが」じゃー、赤福餅を販売しちゅうがやき間違えないように購入しとおせね

。
他にも、大阪国際空港の一部の売店で販売されちゅうそうながで、通りかかった人は１度購入してみては

いかがなが。
また7〜9月にゃ、御福餅の餡を使ったアイスキャンディーも販売されちゅうそうながで、ほれっちゃあ一

緒に味わってみては如何にかぁーらんか。

今人気で多くの人に好き食べられておる餅が弁天堂しゃんの「栗粉餅」だそうで、「栗粉餅」とは、漢字を見ても判るように栗の粉をまぶして作った餅です。
弁天堂しゃんは、岐阜県の岐阜市のメルサ岐阜から１００メートル程にある有名な菓子店で、主に、「栗粉餅」を始めとした、和菓子、洋菓子を製造、販売しちゅうが。

元々地域の人達に愛されちょったが商品やけど、弁天堂しゃんの「栗粉餅」が他の地域にも注目されたのは、「とんねるずのみんなーのおかげやった」がきっかけやった。
伊藤英明しゃんがご用達のお土産として放送され、その後同番組の「芸能人御用達お土産ベスト２０」で１位にまでなっちゅう。
今じゃー買いに来る客が後を絶たずネットショッピングなどでも、注文が多い為、今注文したお客様は９月以降のお届けになるそうです。

その人気の味の秘密は、甘さと風味さにじきれておる栗ばあを使用しよって、その栗のうま味を最大限に引き出す為に裏ごしもきだきす。
そして、「栗粉餅」に加えておる砂糖もつなぎとしての役目のためばあのぎりぎりの量しか使用しちゃーせんそうです。

直接行きたい方は、JR岐阜駅・名鉄新岐阜より北へ歩いて10分の所にあるそうです。
また、徹明町交差点メルサ岐阜からだと、北へ１００メートル程だそうながでじき判ると思いますわい。

岐阜市神田町5−12
TEL FAX 058−262−1397
Email order@kurikomochi.com
和菓子好きの方もそうでない方も、みんなーも１度召し上がってみてはいかがなが。